
長期貯蔵秘蔵古酒「古久」
【直販限定商品:円熟を迎えた秘蔵の甕出し古酒を】
年間を通じて年間15度とほとんど温度変化のない理想の貯蔵場所で育まれた円熟の味わい。旧国鉄トンネルの遊休トンネルにて、一切の加水を行っていない「天盃」の原酒を30リットルの大甕に詰めて、5年以上の長期熟成を行いました。甕出しの原酒を一滴も加水を行わずに、そのまま瓶詰めしています。熟成の旨味をぜひご堪能ください。
ー商品詳細ー
・品目:本格焼酎
・原材料:大麦(国産)、大麦麹(国産麦)
・アルコール分:42度~44度
・内容量:500ml
・製造者:株式会社天盃
ー製法についてー
・原材料:福岡、佐賀県産二条大麦100%
・醸造:清酒用酵母、白麹・吟醸仕込み
・蒸溜:天盃式蒸溜(常圧2回蒸溜法)
・貯蔵:甕貯蔵(トンネル)
・熟成年数:5年以上
ー味わいー
甕貯蔵由来の透明度が高く、透き通る余韻。
甕ごとに異なる原酒の個性が特長。
大麦由来の凝縮した旨味とキャラメリーゼしたようなテクスチャー。
ー飲み方ー
・お湯割りや水割りで、ふくよかな香りが広がります
・ロックの場合には、より旨味がダイナミックに感じられます
ーおすすめの用途ー
・焼酎好きの方へのプレゼントに
・毎晩、少しずつ楽しむ特別なひとときに
・父の日、敬老の日
ーこだわりー
焼酎一筋の蔵元「天盃」が、お届けする甕貯蔵の古酒です。
熟成に最適な環境だからこそ生み出せる凝縮した味わいは、トンネルで甕で貯蔵したからこそ生み出せる独自の味わいです。
ー包装対応ー
・化粧箱入り
・熨斗(無料)
・包装可
※備考欄に記載をお願いします。
▪️ご注文から3営業日以内に発送
▪️包装・熨斗対応(カートページより追加可能)
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