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カート

カートが空です

創業明治31年

「天盃」の歩んできた道

一杯の焼酎に注がれた、
一世紀を超える挑戦の物語。

1898 — 1967

車夫馬丁の酒

  1. 1898

    焼酎製造免許下附(創業)。

  2. 1943

    初代 多田十太郎。戦時中、物資不足の折からアルコール・糖類などで増量が認められ、清酒文化が停滞する。

  3. 1951

    家業を離れ他の仕事に就く。

  4. 1953

    26歳の時、父(2代目 覚輔)の焼酎屋に戻る。

  5. 1956

    法人化し社名を「天盃酒造株式会社」とする。

  6. 1960

    多田雅信が3代目社長に就任。

  7. 1960頃

    蒸留機・税務署の封印制度の廃止。天盃式常圧再蒸溜方式開発。

  8. 1965

    現社長(格)の誕生。

  9. 1967

    焼酎の減圧蒸留に関する特許を取得。減圧蒸留 日本初

    ※特許公告:No.16112

1970 — 1977

第一次焼酎ブーム

  1. 1970

    炭素など薬品加工を一切廃除、砂糖など完全無添加で材料の特性を生かした焼酎製造を開始。業界初

  2. 1973

    「博多祇園山笠」を販売開始。

  3. 1975

    「博多どんたく」を販売開始。

  4. 1976

    全量 福岡・佐賀県産二条大麦を使用。大麦100%の麦焼酎を販売開始。常圧蒸溜 日本初

  5. 1977

    現在の「株式会社天盃」に社名を変更。

    ヨーロッパ蒸溜所研修、以後5回12か国研修。

1980 — 1998

第二次焼酎ブーム

  1. 1980

    天盃が特選街のトップに選ばれる。

  2. 1984

    「天盃 梅酒用」を発売。

  3. 1988

    本格焼酎の定義の必要性を九州本格焼酎評議会で提言。

  4. 1998

    創業百周年。

2002 — 2003

第三次焼酎ブーム

  1. 2002

    11月1日、提言をもとにした「本格焼酎」の定義が施行される。

  2. 2003

    4代目社長(格)就任。

2005 — 2013

飲まれるお酒へ

  1. 2005

    天盃「博多どんたく」が、全日空国際線ファーストクラス・ビジネスクラスのドリンクメニューに選ばれる。

  2. 2013

    乳酸発酵させた麦焼酎を発売。麦焼酎 日本初

2017 — 2018

麦焼酎の新たな挑戦

  1. 2017

    「究極のペアリング体験」をブランドテーマに掲げる「クラフトマン多田」を発売。

  2. 2018

    麦甘酒を掛ける6段仕込みを製法として確立。「クラフトマン多田 スリープオブザムーン」を発売。

2020 —

蒸溜酒の未来へ

  1. 2020
    • 4月27日

      スピリッツ製造免許取得。

      手指消毒用高濃度アルコール「TENPAI66」発売(〜8月)。

    • 6月9日

      リキュール製造免許取得。

      途上国(ホンジュラス)支援のクラウドファンド実施。

    • 10月

      「コーヒースペシャリテ」発売(リキュール)。

    • 11月

      「スピリット多田」発売(スピリッツ)。

  2. 2021

    本格焼酎をベースとしたハイプルーフ(アルコール度数59度)のスピリッツ「凜和」を発売。業界初

  3. 2022

    本格焼酎をベースとし、「体験」を価値定義したハイプルーフ(アルコール度数66度)のスピリッツ「クラフトマン多田 アイボリーブラック」を発売。業界初

    「クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ」と「コーヒースペシャリテ」がJR九州「ななつ星in九州」のメニューに選ばれる。

  4. 2023

    仕込み水の代わりに焼酎を使用する「再醸仕込み(いわゆる貴醸酒)」製法を採用した蒸溜酒を製造。蒸溜酒初・唯一

    • 9月

      「ペッパースペシャリテ」発売。

  5. 2024

    「クラフトマン多田 キャンティブラウン」がANA国際線ファーストクラスのドリンクメニューに選ばれる。

  6. 2025

    熊本大学と共同開発。分裂酵母を使った「JAPONICUS Barley S34」を発売。

TO BE CONTINUED

挑戦は、今なお続く。